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王商栋赶了多久的马车,林以默就给他捂了多久的手。
进小镇前,王商栋卸掉了马车,将马解开了,交由老头子看马。因着是临近过年,今儿又是小年,平常日子是收一时辰一文钱,现在涨到了半时辰一文钱。
今日来镇上赶集的人格外多,老头子甚至还多搭了一个新的草棚子来给牛提供新的落脚处。几个草棚子基本挤满了牛,出哞哞的叫声,鼻子喷出一口热气,尾巴甩着,低头吃着草料。
到了镇上,热热闹闹的,一眼望过去全是办年货的场景。临近了过年,平日里省吃俭用的都会来镇上花钱购置年货,再不济要买肉、糕点、年画剪纸和祭祀用品。
林以默抓紧了郎君的大手,时不时的踮起脚,想透过人群看那摊子摆的什么东西,怎么一波又一波的人围观。
人群推推搡搡的,时不时的走动,王商栋时刻关注着小夫郎,生怕小夫郎跟他挤分开了。
耳边传来不断的吆喝声,林以默竖起了耳朵去听,买年画的、剪纸的小贩在大街小巷的喊,转一个身的功夫就是熟食铺子,另一边是卖活鸡活鸭的农户,用大大的竹编笼子装着。
再往前是香烛铺子,摆着印了牛头马面纸钱,往下就是便宜一沓的黄表纸钱,什么图案都没有,再旁边是直糊的元宝、衣裳绸缎,守岁烛、描金红蜡烛皆摆得整齐,竹立香一捆一捆的扎好。
走几家铺子,便是酒铺、药铺,皆是以过年为滋补卖的酒和药材,还有卖瓷器的店铺,不少人为了讨喜庆买上一对瓷碗。
更多的是路边的小摊贩,手编的竹筐、簸箕、竹篮子、草席、扫帚等等之类,卖野果子的,刚摘下来不久的青菜,卖米面的,还有麻秸、€€枝,诸如此类,光是看着就眼花缭乱。
猪肉摊子当属最热闹,排着长队不说,每个人至少要一斤的肉。一年到头挣了些钱,等到了过年,至少得买点猪肉来给家里添一点荤腥。
幸而王商栋早早同屠户订了三斤猪肉、一斤大骨和一斤大肠,不然这时候去排队,早就轮不到他们了。
王商栋和王阿爹手中提满了东西,就连王商瑾也不可避免的两手都拎着,林以默只拿了一大包五色干果和年画,时不时的东瞧西望,还不忘跟在王阿娘身后。
对联一直都是王商瑾写的,因着没去买对联。每一年都会备上裁好的红纸,在院门口贴一副,堂屋门口贴一副,灶门口贴上,各个厢房也没落下,每一副对联都不一样,寓意也不同。
作者有话说:
上班如上刑,怨气比鬼大,下班了还要加班开会!啊!去死!(讨厌全天底下的资本家压榨啊啊啊啊)
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第94章辣炒猪肚,拔丝红薯
小年一过,一直到除夕之前的这段日子,都称为“迎春日”
,柳树村有另一种说法,叫“除尘日”
。
一早起来,王家热热闹闹的,吃了早食,各自领了活计开始打扫家中大大小小的地方。
隔壁有两个村子今天都杀了猪,养得肥膘,两头猪都是肥头大耳的,猪肚子肉眼可见的下垂,可见这两头猪养得多好。
柳树村不少人听了消息,一大早就等着买一斤两斤的猪肉或者排骨这些,顺道去凑个热闹,一年就这一次杀猪的场景可看,可不得稀罕。更何况,柳树村没一户人家养猪的,想吃猪肉都是去镇上猪肉摊子去买几两、半斤猪肉。
林以默也去了,是王商栋带着他去的,两个村子都去了。不过第二个村子去得晚,没赶上杀猪的场景,他们等到的时候,已经开始排着队伍买猪肉了。
王商瑾没跟着一起去,他以前跟大哥去看过一次,实在见不来那个场景。尤其是鲜血溅出来时,他眼前都是花的,两眼一黑,恨不得昏过去。
于是老老实实跟爹娘呆在家里打扫屋子。
每个村子杀猪都是有规定的,杀好的猪,主人家选好自个儿留的之后,其余的得先卖给本村的人,等本村的人买完之后,剩下的才是卖给外村的人。
第一个村子,林以默同郎君在旁边看了许久,一头很大的猪被四五壮汉给擒住,屠刀是提前了一晚磨好的,刀尖磨得亮。
主人家熟练的一刀给猪杀了,没让猪经历太多痛苦,新鲜的猪血噗呲噗呲的从刀口流出来,接了满满一盆的猪血。
猪血一般是主人家留来吃,要是主人家不爱吃猪血的,就会选择卖出去。
等排到林以默的时候,猪肉剩得不多了,前腿腹部是肉质最好的,主人家自己留了,剩了一些早被同村的人买光了,就连里脊肉和前腿肉也没了。
林以默掏了钱袋子,买两只猪蹄和一些后腿肉。
猪肚没多少人买,主要是太难处理,又得要多的调料去煸炒,不然吃到嘴里一股子腥味。与其花这个钱买猪肚,还不如多掏点铜钱去买点猪肉,忙了一年,也该花点钱来好好过个年。
“郎君,你想吃猪肚吗?”
...
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