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梁勇的伤势总算是有了起色,这着实让人感到欣慰。他的嗓子不再沙哑,腿上的伤口也已经结疤,恢复能力之强,简直令人惊叹。每个人都在心中默默为他祈祷,希望他能早日康复,重新回到那个生龙活虎的状态。
要说庆生,最重要的便是要做一桌梁勇能吃的食物了。为了这一顿饭,我特意把岑娘子又请了过来。只有她懂我的奇奇怪怪,也只有她,才能做出那些既美味又特别的食物。岑娘子是个很有个性的人,她的厨艺更是一绝。她总是能用最简单的材料,做出最令人惊艳的菜肴。我还记得第一次品尝她的手艺时,我简直不敢相信自己的味蕾。那种美妙的滋味,让我至今难以忘怀。
这一次,为了给梁勇庆祝生日,我本想做个蛋糕的,但是失败了。其实,蛋糕胚是最好处理的。有了烤制经验,岑娘子对这个简直抬手就能做了。就是这个奶油和水果,这个季节不太好搞。奶油倒是可以打,但是总是塑形不好。水果嘛,更难了。找了好几天找不到,我都快放弃了,干脆蒸个寿桃馍算了。虽然梁勇这个年纪不适合寿桃,但是我也实在想不出什么好的了。不过我可以比着寿桃的做法,给他蒸几个元宝花朵馒头,这就叫花饽饽。花饽饽不仅样子奇特,颜色也鲜艳夺目,令人赏心悦目。岑娘子对它一见钟情,非常想尝试一下。
我找来一张白纸,仔细地描绘着花饽饽的草图。最下面一圈是圆润饱满的福袋馍,它们象征着幸福和吉祥;中间是一圈金光闪闪的元宝馍,寓意着财源广进;最上面我准备做一个大大的“生辰吉乐”
,希望这个花饽饽能给岑娘子带来快乐和好运。
我一边画着草图,一边想象着这个花饽饽做出来的样子。我仿佛看到了岑娘子惊讶的表情,看到了她眼中闪烁的喜悦。我相信,这个花饽饽一定会受到大家的欢迎,成为整个宴会的焦点。
岑娘子转身离开厨房,她的步伐轻盈而又坚定。她要先准备好菠菜和红曲粉,然后再去拿一个存放的老南瓜,才能开始调色。
她走进菜园,小心翼翼地摘下菠菜的嫩叶。菠菜的绿色透亮喜人。接着,岑娘子来到厨房的一角,拿出红曲粉。红曲粉是一种天然的染料,它可以让食物呈现出鲜艳的红色。岑娘子小心地将红曲粉倒入一个小碗中,用勺子搅拌均匀。她的动作轻盈而又娴熟,仿佛在翩翩起舞。
然后,岑娘子下了地窖,找到了一个老南瓜。这个南瓜已经存放了很久,但它的颜色依然鲜艳。一切准备就绪,岑娘子开始调色。她将菠菜叶放入锅中,加入适量的水,煮至菠菜软烂。然后,她将菠菜捞出,用勺子压成泥状。接着,她将红曲粉倒入面粉中,搅拌均匀。最后,她将南瓜切成小块,放入锅中,加入适量的水,煮至南瓜软烂。她将南瓜捞出,用勺子压成泥状,加入面粉中,搅拌均匀。
调色的过程需要耐心和细心,岑娘子一点也不敢马虎。她轻轻地搅拌着,让三种颜色充分和面粉融合。她的眼神专注而又温柔,我都看呆了。终于,调色完成了,岑娘子将面团一个个放好,等着醒面。
我一边想着,一边揉着面团。岑娘子做面食很有一套,元宝馒头她一学就会了。她说“这圆滚滚的还挺好看的。”
我笑了笑,“这是一道传统面食,寓意着吉祥如意,财源广进。”
我想,我亲手做的,梁勇一定会喜欢的。
我把揉好的面团分成小块,用擀面杖擀成薄片,再用刀切成两半。然后,我把半圆形的面片对折,用手指捏出圆圆的元宝样式。虽然动作笨拙,捏出来的不如岑娘子做的好看,但是我诚意满满啊!
圆圆的餐桌上,摆的满满当当的,看着这丰盛的菜,我食欲大动,喊着罗甲让他把梁勇请出来,毕竟寿公是他。
清蒸鱼,鱼形完整,鱼肉鲜嫩,清淡爽口,上面铺面一层苋菜,两三根细葱丝,更衬的鱼肉白嫩。红烧蹄髈,色泽红亮,每一块蹄髈都饱满而多汁,红亮亮的汁水顺着蹄髈滴落在白瓷盘上,引得我止不住咽口水。排骨炖萝卜,萝卜在排骨的滋养下,也变得滋润起来,晶莹剔透,如同一块块白玉。红枣枸杞鸡汤,鸡汤清澈见底,宛如一面镜子,倒映着红枣和枸杞的倩影,在白瓷碗里静静的放着,就让人忍不住了,这喝起来绝对美味。
酸菜肉沫,一道简单的家常菜,酸菜的酸味与肉沫的鲜香相互融合,宫保鸡丁,鸡肉丁的鲜嫩与花生米的香脆相互交融,胡萝卜丁和黄瓜丁的加入,犹如色彩斑斓的点缀。香辣的调料,将鸡肉丁、花生米、胡萝卜丁的味道调和得恰到好处。一碗手擀面,配上颜色靓丽的花饽饽,我对这桌饭菜非常满意。
梁勇坐在轮椅上,由罗甲推出。他今日身着月白色长衫,搭配浅灰色夹袄,看上去比十几日前柔和了许多。兴许是久未晒太阳的缘故,他的脸色较初见时更显苍白,或许也是因为失血过多,他的身体明显虚弱了不少。但作为今日的寿公,梁勇确实配得上所有人起身迎接。在热闹的气氛中,我准备好的花筒砰砰爆响,彩色花瓣飘洒而下。这突如其来的爆响,让梁勇下意识想要跳起,却因身体虚弱,未能如愿。他的目光紧盯着漫天飞舞的花瓣,流露出惊艳的神情。他或许已经许久未曾见过如此美景,也许久未曾感受过这般欢乐的氛围了。
我看到他的脸上露出了一丝微笑,那是一种欣慰而又淡然的笑容。看到他笑,我觉得所有的辛苦都值得了。
在一阵热烈的掌声中,宴会的序幕缓缓拉开。今天的美食盛宴不止准备了这一桌丰盛佳肴,还特意为他准备了一碗红枣银耳羹。这可真是奢侈啊,我花费了大量的银子才寻得的雪耳,只为能让他品尝到这一美味佳肴。
俗话说得好:“长寿面,不能断。”
今天的这碗长寿面,真的是一根到头,全靠岑娘子的精湛手艺,才能做出如此筋道的面条。
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