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老姜家里有了鸡肉,还有从山上摘回来的晾着的干蘑菇。
老太太都不用说,崽子们就知道奶奶要给他们做啥了,说起大溪山冬天最热乎喷香的饭菜,当然是猪肉炖粉条和小鸡炖蘑菇了。
家里没有猪肉没关系,有二驴子刚抓回来的野鸡,可以吃小鸡炖蘑菇啊。
鲜嫩的鸡肉加上野生的蘑菇,都不用复杂的调料,只需简单的把鸡肉加入料酒、盐等炒匀,加入适量水,然后放入蘑菇在土灶里炖上半个小时,咕嘟咕嘟的鸡肉炖至软烂,蘑菇吸收了饱满的肉汁,吃一口那真是香的舌头都能掉下来。
肉吃完了,剩下的汤还可以用来下面条,大冷天的,一口面条一口肉汤,汤鲜味美,简直是爽歪歪。
崽子们这么一想,咽了咽口水,看着奶奶在灶房忙活。
黑娃儿带着蛋娃儿洗了手给拉老太太打下手。
大丫就带着弟弟妹妹在屋里玩,可崽子们都馋鸡肉呢,遂搬了小板凳来,几个玩娃儿蹲坐在堂屋门口。
没一会儿,陈秀英妯娌仨先后归家了。
外头冷啊,地里没啥活,社员们和村里的知青下工就早一些。
妯娌仨一回家,瞅见家里嗝屁的野鸡,也是欣喜异常。
看着二驴子跟常胜将军一样,在院子里溜达来溜达去的,摇头晃脑的样子,都不用问,这野鸡啊,铁定是这神气活现的家伙儿给抓回来的。
家里有段大半个月没吃肉了,陈秀用忙洗了手,系上围裙,拎着嗝屁的野鸡用滚烫的热水浇了,用刀抹了脖子,俐落的放血拔毛。
许春秀也进了灶房把两个臭小子轰了出来,坐在灶膛前呼啦啦拉风箱。
大嫂二嫂都在忙,吴凤自然不闲着,一捆一捆往灶房门口送柴禾。
崽子们眼巴巴瞅着,没一会儿,野鸡拾掇好了,切成了块,洗干净,在锅里兹啦一下撒下葱姜块爆香,那个肉香啊,等咕嘟咕嘟冒汤了,这喷香的小鸡炖蘑菇算是从出锅了。
一家人美滋滋坐在饭桌上吃了顿饱饭。
当然了,老姜家的大功臣二驴子也得到了一大碗满是肉骨头汤的泡饭。
姜大吸溜吸溜喝着鸡汤,放下碗,打了个饱嗝儿,一张大黑脸透着显而易见的满足,咂巴道,“这汤真鲜,可惜老三和小四不在家,要不然也能吃上了”
姜二捧着碗笑,“大哥,没啥,等小四回家了咱再炖一锅,三弟就等三弟妹过年去部队的时候,带上几只鸡和家里的干蘑菇去给老三炖一锅,保证三弟吃的美美的。”
姜大整天在大队忙,还不知道今年姜三又不回家过年了,算起来他都两年没回家过年了,老太太看的可真切,这信儿传到家里来,吴凤娘仨脸上的期待已久的欣喜一下子暗淡下去了,唉,真是的,这可咋办啊。
好大儿在外守卫祖国和人民,当老母亲的心里自然是骄傲和理解的,但是老三家和二三丫都好几年没见到丈夫跟爸爸了,吴凤面上看不出来什么,可双胞胎在外头看着村里的娃儿都有爸爸,那小脸上羡慕又失落的小表情,当奶奶的心里就不是滋味。
虽说两小丫都姜大三个亲伯伯疼,终究不是自个儿亲爸。
于是,老太太就决定了,等过年的时候让吴凤带着双胞胎去军区,让老三一家四口团聚,好好过个团圆年
刚开始吴凤知道婆婆的这个想法,欢喜的都说不出话来了。
可是刚高兴了没一会儿,她又开始想,这去一趟军区家里的事儿咋办啊,娘谁来照顾啊,还有这一路上坐着火车去军区,一千多里路呢,她们娘仨又要吃又要喝,这一路上要花多少钱啊,再说了,家里还养着好些鸡鸭呢,这么一想,吴凤心里七上八下的,不知道该作何抉择。
陈秀英跟许春秀在边上,就这么瞅啊瞅的,看着老三家的脸色一会儿开心一会儿愁的,都当了这么多年的妯娌了,一猜就猜着三弟妹心里想啥呢。
于是两个嫂子,一左一右直接架着吴凤去堂屋见婆婆啦。
那会儿,老太太在炕上给崽子们织毛衣呢,瞅见老大家跟老二家的把吴凤给送了进来,就笑了。
“这是咋啊”
“娘,是这么个事儿,三弟妹舍不得您还有咱家的事儿,在这愁要不要去部队找老三呢。”
“还有啊,娘,三弟妹也心疼一路上花的钱儿。”
吴凤还没开口呢,陈秀英妯娌俩就叭叭把话给说了。
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