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尤氏拿眼向上一瞥,“你且不忙,既然是乡亲,那统共就只收一吊钱好了。柚子这手艺那县城里的大厨都比不得,我孤儿寡母的还要指着这过活,若是谁都来压价,我家这饮食生意又如何做得成了?对旁人也不公平,你说是不是?”
那林娘子不成想尤氏会这么说,一时愣住了,脸色红一阵白一阵的。
她这下倒是没办法继续纠缠了,若是再多说什么,岂不是欺负人家孤儿寡母?
可是要让他们家出一吊钱来,别说她舍不得了,她家婆母就非得跳脚骂人不可!
林娘子牙根咬的酸痛,硬挤出一丝笑来,“您看,我也是太着急了,这事儿我回头还要跟婆婆相公商量过再说,我今儿就先回去了啊。”
林娘子出了尤家院门,脚不沾地的走了,就像身后有什么洪水猛兽一般。
尤氏瞪着她的背影,往地上啐了一口,“呸!连我家的便宜都敢占!”
里屋炕上,尤优已经跟尤果大笑着滚作了一团。
第二日,尤峰又去村里收了些废弃不要的瓷瓮。
这个时代粗瓷便宜,又是别人家不要了的,只需五文钱一个。
看到了这腌菜生意有利可图,尤氏索性也留在家里帮着洗菜择菜。
一家人忙活了两天,才把几缸子腌菜做了出来,除了原有的三个腌菜品种,尤优还添上了五宝萝卜丁,酱香萝卜条,腌雪里红三种。
五宝萝卜丁却不是直接拿来吃的,五宝萝卜丁是八宝萝卜丁的简易版。
考虑到成本和市井普通人的接受程度,去掉了海米、火腿之类较贵的食材。
萝卜丁腌渍好之后,要用豆油焙花椒增香,入香料、木耳碎、调料水煮过的黄豆、萝卜丁一起翻炒调味。
最后再加入炸至酥香的花生米和芝麻,拌匀了出锅。
这种酱菜尤优没敢一次做的太多,她让尤峰去买了二十几个小罐子。
这个时代的素油价高,所以这酱菜成本可不低,一罐酱菜二十文。
尤优打算先试试卖这种口味,看看大家的反响如何再说。
之前腌好的那些也要赶快卖掉,特别是白菜,腌的时间太久会过酸。
尤氏自告奋勇要去县城卖腌菜,尤优却不敢让她去,只给她找了些别的事做。
她这老娘只看重眼前的小利,最不适合出面做他们这种刚起步的小生意。
尤优每次去卖腌菜都带着尤峰,她嘱咐尤峰一定把腌菜碗装的满满的,顾客看着心里也高兴,才会多来光顾他们的生意。
若是让尤氏去,只怕她是舍不得给碗里装那么多的。
为了一个菜头,几片萝卜,万一再说话不中听得罪了老顾客,那可是得不偿失!
有了上回不够卖的经验,这次他们带了更多的腌菜,去城里呆了大半天,到日落之前就把剩下的腌菜都卖光了。
这次净赚了一吊钱,尤优心里高兴,拽着尤果和尤峰进了布店一人扯了两身夏装
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