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看葱姜去腥下手,石天当场就有些傻眼了,人家的手法,那才叫一个专业啊!
用了不到石天一半的时间,两个灶同时开火,一边调着浇汁,一边炸着鱼。等鱼上桌,人家还有心情给鱼摆个造型,弄点东西点缀一下!
“花里胡哨!”
损了葱姜去腥一句,老头夹了一筷子尝了一口,然后示意石天也上前试一下!
鱼到嘴里,石天也就知道老头为什么这样怼葱姜去腥了。
这鱼看上去比自己的好看了不少,可味道也就那样,跟自己的差不了太多。或许要好上一点点,不过油温高了一点,这点优势一下子就拉下去了!
两条鱼摆在那里,老头又让人取了一条鱼过来,这次是他自己下手。
老头的度没有葱姜去腥的快,但是每一步都做的仔仔细细,从改刀到油炸,再到出锅浇汁,一边做还一边讲解,一条鱼做下来,那就跟个保姆级教程似的。
老头的鱼一上桌,石天就看出差距来了。上口一尝,老头这条鱼明显要比自己做的高了不止一丁半点,不光是基础刀工,火候掌控还是细节的处理,老头做的这条糖醋鲤鱼都无可挑剔!
今天的午饭就是这三条鱼了,谁做的谁吃,吃不完不许离桌!
好在石天没吃早餐,一条鱼下肚,石天还让人给打了一碗米饭。反观老头和葱姜去腥,两人就有些为难了!早知道早上就不吃那些难吃的饺子了!
吃饱喝足,靠在餐厅的椅子上刷着手机,葱姜去腥开口道:“小天,你这都要出海钓鱼了,怎么还举办抽白条大赛?”
钓了大鱼就看不上小鱼了,就像让守巨青的那群人去钓鲫鱼,他们肯定没兴趣参加。
出海钓鱼也是一样,中过百斤上下的金枪鱼,再让他们对海鲈下手,人家连看都不会看一眼,更别说让他们去抽白条了!
葱姜去腥这话问得石天一懵,眨巴着眼睛想了一下道:“这钓鱼就如人生,抽白条就像打工人,他们赚的是辛苦钱,虽然累了一些,也中不了大鱼,但是好在平淡稳定。”
“上了鲤鱼,他们玩起了长竿,这就像是那些个体户。收入增加了一些,却也偶尔空军,如果家里没有存粮,空军的时候就得饿肚子!”
“上了巨青,他们玩起了巨物竿,这就像是那些企业家,一单生意可以吃一年,空军是常态,他们心里清楚,但是中鱼就是大鱼,足够他们吃上十天半个月的!”
“抽白条也罢,钓金枪也罢,这都是生活。中的鱼越大,投入的成本也会越大!风险也一样越大!让抽白条的中一条巨青,他们的竿子也拖不上来。让钓金枪鱼的去抽白条,那钩子比鱼都大!”
“面对风险,比的不是胆量,而是技术和实力。你可别小看抽白条,他们也有他们的技巧,八米一的巨物竿拆下两节竿稍抽白条,效率能比面条竿高上一大截!”
钓鱼石天还是菜鸟级别,可是满嘴胡诌,石天还是有的是素材的。从钓鱼扯到人生,八竿子打不着的事情,石天能跟葱姜去腥吹上一天一夜!把一边的老头都听得一愣一愣的!
“钓鱼还有这么大学问?”
坐直身子看了石天一眼,老头有些不明觉厉地问道。
照石天这么一说,他突然对钓鱼来了兴趣了!之前看葱姜去腥拿着竿子到处乱跑,他还训过几次,难道自己训错了?
“那当然了!”
一本正经地回了老头一句,石天突然想起上次钓鱼查皇历的事情,直接开口求教道:“师父,这钓鱼选位置是怎么查?是看财神位吗?”
算命什么的石天没多大兴趣,他倒是对怎么选钓位兴趣不小。如果自己能掐会算,知道哪个方位出鱼,那他就能天天爆护了!
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