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第11章 大吉大利今晚吃鸡（第2页）

沈长清把鸡肉用清水浸泡一下，转身去取了两个土豆，打皮洗净，用菜刀奔（就是用菜刀掰，把菜刀切进土豆里一部分然后用力一掰的那种块。）成块。

再把野菜摘干净泥土根须，掰开叶子多清洗几遍，然后控干水分放在盘子里备用。等鸡块泡出了血水，再清洗几遍，直到水变得清澈。

沈长清看着天色，差不多可以把鸡炖到锅里了，就开始生火。

小豆丁搬了个小凳子坐在灶台旁边看着灶坑里的柴火，沈长清先把锅洗刷干净，等水分干了以后，放上油。

油是之前趁着豆丁不注意，从空间拿出来的，只倒在了碗里小半碗，吃两次就可以吃光了，不然被沈父沈母看见，不好解释。

还有一些调料，都是拿够了一顿的量，等明天她去一趟供销社，这些东西有了来源就可以放心的用了。

油热了以后沈长清把葱姜八角桂皮连着十三香一同放下去，炒香之后，再加入鸡肉，翻炒个十来分钟，把鸡皮里的油脂充分的炒了出来，鸡肉的香味儿飘出去。

小豆丁猛的吸了吸鼻子，太香了。

添上水，放上盐，酱油，生抽调色，再放上一个干辣椒，盖上锅盖，沈长清又去盛了两小碗大米和一把小米，准备蒸个二米饭。

把米洗净，按照一碗米两碗水这个规律添上水，放在小土灶上开始蒸，有两个土灶就是方便！

等锅里的鸡炖了有一会儿的时间，再把土豆放入锅里，再炖上半小时，就差不多了。

小豆丁已经馋的不行了，哈喇子眼看着就要流出来了，沈长清想了想走出了厨房，在小豆丁看不见的地方，用意念从市里拿出来一块桃酥，回到了厨房。

“豆丁，姐姐给你吃桃酥。”

“姐，哪儿来的桃酥！”

小豆丁一看见沈长清手里的桃酥，一下子站了起来，却没有着急接过，而是问道:“姐，你吃过了吗？”

沈长瑜心里很不舒服，之前姐姐给的糖果，他一高兴全都自己吃了，没有问过姐姐有没有吃过，姐姐一定是没吃过的，因为姐姐一直都把所有的吃食都省给了自己。

可自己却这么自私，没有问过姐姐吃没吃，没有问过爸妈吃没吃。

沈长瑜低下了头，心里很难过，眼泪一下子就流了出来，沈长清顿时慌了，她没带过孩子呀！

小孩儿哭了怎么办！在线等，挺急的！

沈长清手忙脚乱的先把桃酥放在碗里，然后把小豆丁拉到自己跟前，温声细语的问道：“怎么还哭上啦？这桃酥是姐姐之前从老屋拿回来的，原本就是留着给你饿了的时候吃的。

姐姐不爱吃这个。”

“可是，谁会不喜欢吃桃酥啊。”

这东西酥酥的香香的，上面还有花生仁，咬一口满嘴的香味儿，姐姐怎么会不爱吃呢？

沈长瑜睁大了眼睛，呆呆的看着沈长清。

“你是因为姐姐没吃桃酥才哭鼻子的？”