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热腾腾,滚烫烫的饺子被端上桌子。
林喜笑着招呼李婷婷和涂诗曼落座,宋相思则是尽职尽责的照顾着林听涛。
林听涛这个老家伙,他有很多他自己的讲究。
别人吃饺子都是蘸醋或者三合油,他不行,他得蘸一种特殊的蘸料。
宋相思也不知道从哪里拿来了一瓶小瓶装的醋汁。
**看了挑挑眉。
“哎呦!老爷子又把当年从山西带回来的桃醋拿出来了?”
宋相思的嘴角带笑,将这种桃醋,酱油,香油,还有味精按照比例倒在一个碗中搅拌。
“这桃醋是我在山西的一个朋友家自己酿的,带着一股子果醋特有的鲜甜味道,尝尝!”
**是最不客气的,他知道这玩意是老头子的宝贝,直接端起自己的碗,用勺子舀了一大勺,淋在自己碗里的饺子上。
一颗三鲜馅饺子下肚,蘸着这美味的醋汁,还真是的美味至极。
“山西的醋文化实在是太地道了,我记得我上大学的时候就有一个舍友是山西人!”
钟朝光将嘴里的食物咽干净,继续说道。
“我那个舍友每次吃饺子,都只吃他自己带的醋,有的时候,我还见过他直接喝醋,我当时就想,这不得酸得头皮麻啊,后来有一次,我订的饺子我们两个一起吃,他把他的醋拿出来给我吃,好家伙!那醋真的是酸酸甜甜的,跟咱们唐城能买到醋完全不一样!”
李高尚夹了个饺子,推了推他那副金丝边眼镜。
**知道,这是李老师小课堂又要开讲了。
“说来也挺有意思啊,一说到烧烤,就能想到东北,一说到火锅,就能想到四川,一说到大葱,就能想到山东,我最近看网络上有个挺有意思的热梗,说这个正宗的安徽牛肉板面,产自石家庄。”
“哎呦,老爹你冲浪度挺快嘛,天天举这个报纸看看看,报纸下面是在用抖音刷视频吧?”
**笑嘻嘻地调侃了一句。
李婷婷和涂诗曼都是捂嘴一笑。
这**一家子吃饭还真是有趣,氛围很热闹。
老林头点了点**。
“臭小子!就你吃我醋吃得多!传统的纸媒已经跟不上时代了,要想跟时政与时俱进,就连我这个老家伙都得刷抖音!”
李高尚微笑点头。
“每个地区都有每个地区所喜欢的食物,这就是地域性特征,山西这块土地位于黄土高原,土地贫瘠,碱含量过高所以就需要酸性物质来进行中和,也正是这样的地域环境之下,山西人民对于陈醋的热爱深达骨髓。”
“长知识了,谢谢李叔!”
涂诗曼对着李高尚竖起了大拇指。
被年轻漂亮的小姑娘夸奖,李高尚别提多高兴了,乐呵呵地往楼上自己的房间里撩,不一会拎着一箱子国窖1573下了楼。
“这是我收藏的好酒,今天大过年的,大家给我些面子,咱们喝点小酒,陶冶陶冶情操!爸,我给您倒上,刚才都忙忘了,吃饭把酒给忘了!”
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