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第10章 玫瑰鲜花饼（第2页）

桃枝知道食材没跑了，连忙拍马屁，“那是自然，做成了定送些到大厨房。”

鲜花饼调馅简单，玫瑰花瓣洗净切小瓣滤汁后加宁姑姑给的蜂蜜捏成团状。面粉、猪油、白糖揉成油皮酵半小时。然后用面粉和猪油做成酥皮。

包裹馅料时，油皮在外，酥皮在内，擀扁后撒上黑芝麻便可以下锅慢煎。

说是煎，不如说小火烤制。

为了保证外皮不糊，内陷烧熟，桃枝还得一刻不停刷油、盯着这口锅。

直到下午，宁姑姑来小厨房当值，桃枝的第一锅饼才刚刚做好。

“成功了？”

宁姑姑系好围腰凑到灶台边。

桃枝连忙把做好的一块鲜花饼掰成两半递给宁姑姑。

宁姑姑接过放入嘴里，外皮酥脆，内皮香软，酥皮加上玫瑰馅料，甜而不腻，还能看到里面完整的花瓣。

“不错，先送两个去大娘子那里。”

桃枝大喜，宁姑姑伺候大娘子十多年，向来知晓她的口味，说不定这鲜花饼也能得一波赏赐。

要知道这些主子手缝里漏的一丝都够她们用半年了。

大娘子果然很喜欢这道鲜花饼，不止大娘子，来请安的大少爷也是一个甜口，一个人就吃了一整个鲜花饼。

于是做好的第一锅便全部呈了上去，桃枝也收获了大娘子赏的五两银子和一句夸赞。

仔细算算，加上冷面的一两银子，她现在已经存了六两，一年的工钱了。

到底谁说小厨房赏赐少的，这才半个月，桃枝已经开始打算在开封买房了。