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小孩子也要多玩玩儿啊,这个年纪苦了,日后呢?
沈枳抬眸看向院里。
两个光溜溜的小人儿你泼我一捧水,我又泼回去,小脸儿笑盈盈的。
沈枳看了一会儿,便去了厨房。
每天早上都是面条或者粥,她想换换口味。
略一思索,便有了主意。
面粉加水揉成面团醒着。
她去菜园里摘了一颗儿菜,几根蒜苗和两根黄瓜。
儿菜和黄瓜都切成细丝,她又将上回熏好的腊肉切了一块洗干净切成肉丝。
现在的腊肉时间还短,虽然腊味还不足,可闻着也已经很香了。
又切了两个青椒和蒜末,配菜便准备好了。
接着将醒好的面团揪下一团又一团,擀成面饼,用少量油下锅煎熟。
一张张面饼散出浓浓的甜香。
沈枳动作不停。
肥瘦相间的腊肉下锅煎炒,腊肉的味道渐渐散出来。
肥肉的油脂煎出来,加入大蒜爆香,接着倒入儿菜丝和青椒丝翻炒。
最后加入蒜苗,少量的盐糖,适量的酱油,生抽和花椒油翻炒均匀。
这道腊肉炒儿菜便做好了。
“娘亲娘亲!好香呀!”
“娘亲,你炒肉肉了吗?是什么肉肉呀?”
两个小家伙使劲闻着空气中散的腊肉香。
这是一种奇特的肉香味,是他们从来没有闻到过的味道。
沈枳屈指轻轻敲了两下他们的小脑门儿,“现在知道有好吃的了,娘亲跟你们好好说话的时候,你们也不听。”
“嘿嘿嘿,娘亲~~娘亲娘亲~~~”
“年年知道,娘亲最好最好了~”
“年年知道错了~”
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