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小七好久没吃水煮肉片了,在剧组的时候大部分时间都和其他人一样吃盒饭,但是主演的戏郭导看的很重,订的盒饭菜色基本是清淡的,害怕演员一个不注意长痘啊。
有时候小七为了郭导的要求,连续吃一个星期的减脂餐,蔬菜哐哐塞,鸡胸肉就那么一点。
好长时间小七的嘴里都是暗淡无味的。
今天也算是放纵日了,郭导知道了也不说什么,毕竟也不是那样惨无人道的导演。
阳光酒店的水煮肉片,不是那种一份一份的摆在台子上供人挑选,而是需要点单才会迅的炒好一份送上来。
而且是在外面炒的,也就是说厨房透明,小七可以看着,以免有什么不好的东西进去。
阳光酒店的厨师有两把刷子。
先把青菜焯水,小七数了数,大概有白菜豆芽,苦苣菠菜茼蒿,绿叶菜个个娇艳欲滴,看起来嫩生生的,一看就很新鲜。
用大火翻炒豆瓣酱和姜蒜,炒出香味,看着红亮亮的就可以加水下肉片煮了。
肉片应该是先前腌制过,颜色有些深。大厨熟练的抓了一大把,分量很大,放进锅里面。
水煮肉片最忌讳煮的时间长,否则肉片变老就不算完美,大厨很有信心,甚至还和小七搭话,说她女儿很喜欢他。
是的,大厨是个女大厨,家里还有个高中生,是小七的忠实粉丝,但不怎么粉团,家里的海报也大都是小七。
大厨做厨师挣得工资很高,偶尔也同意女儿买他们团的专辑,168一份的专辑,还有其他的各种周边。
所以大厨一眼就认出来小七了。
小七只来得及附和两句,大厨就秃噜噜的说了不少,好在小七很适合倾听,没有不耐烦,大厨看着也在心里默默点了点头。
这会功夫大厨掌握好时间,把肉片汤倒在铺满了蔬菜的大碗里,上面撒了花椒辣椒,花生芝麻,烧了滚烫的热油,就这么往上一泼,再撒点香菜。
满满一大海碗,香气很正,小七深吸了两口气,香味扑鼻,口水分泌的很快。
小七连忙道谢,端着就走到了兄弟们那里,然后去端了一碗米饭,盛的冒尖,兄弟们见怪不怪,小七的饭量已经不是秘密了,外出务工,一起吃饭的时候,那些前辈们还会吃一惊,后来也就不怎么关注了。
“哇!小七你的饭好香!”
贺儿往这边闻了闻,跟着小兔子一样,看起来很是可爱。
最上面的香菜在热气的渲染下变得有些萎靡不振,但是与之同时香菜的香味也传来。
香菜跟折耳根一样,好(hao四声)吃的觉得他香味独特,吃起来口感很好,不能吃的就觉得他就不该存在。
小七一点也不挑。
小七把香菜拔了一下,露出底下的花椒和辣椒,花椒有些变暗,辣椒泛着金黄,一看就是油泼的恰到好处。
几人被吸引了注意,一个个脑袋凑过来,他们虽然没有小七这样好不容易放纵的机会,毕竟他们除了一些必要的控制,大部分时间都是正常饭食。
所以选了一些自己想吃的,只有小七一个人选了水煮肉片。
这个时候他们被馋到了,一个个的露出虎视眈眈的表情,小七冷汗都要被看出来了,急忙说:“你们吃吧。”
吃了他就不能吃我了!(bushi)
几个人一听,也不客气,浩翔和张哥最先下手,他们能吃辣,浩翔好不容易有了点食欲,也不客气。
两个人不约而同的夹了一片肉片,放进嘴里,最先感觉到鲜辣,鲜香麻辣,肉质滑嫩,仔细一咀嚼,可以说是入口即化。
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