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第11章 做点生意（第2页）

从喜临门离开的时候，赵国庆办好了离职手续。

额外多拿了三个月工资，另外有一些失业补助，加在一起钱虽然不多，但是也有快五千块了。

对于赵国庆现在来说，也是一个不小的收入，这可以当他创业的第一笔启动的资金。

在酒楼做事，后厨厨师多，工作安逸，旱涝保收，每月到月就有钱拿，也不用多操心。

但是想有钱花自由混得好，那就不要指望了。

这些年农村或者县城周边，因为条件限制住了，一般去酒店办酒席的不多，有喜事都是在家里摆酒。

而农村很多乡镇，都有自己的厨师。

然后像桌椅板凳啥的，都是办喜事的东家自己准备，他们会找隔壁邻居借桌椅板凳碗，然后喜事办完后再给送回去。

可这样一来，办一个喜事特别麻烦，也会存在桌椅板凳这些送回去的时候，送错了或者坏掉的情况。

赵国庆就打算，自己置办一些桌椅板凳，自己带锅和灶，带几个帮手打杂或者上菜，这样一桌收多少钱，他算过，虽然无法保证每月都有活干。

但属于那种，一月不开张，开张一次就可以吃一个月的生意。

毕竟，农村一场酒席办下来，厨师掌勺的赚个千把块，根本就不是难事，而东家也图省事乐见其成，不用多操心。

以前在酒店，赵国庆也没特意的宣传，这一次单干，他先去印刷了许多的名片。

名片上有他姓名和电话，点明业务范围，可以承接宴席包括所有餐具，以及可以帮买菜等等。

这些名片也不是随便见人就塞。

赵国庆把这些名片，都送到菜市场那些卖各种调料店，或者馒头店以及卖肉的或者卖鱼的档口，因为一旦有些人家有喜事要办，东家都会主动来到菜市场打听肉价或者菜价。

这个时候，也会顺便看看，哪里有厨师有空，或者哪些厨师的手艺比较好。

而这会赵国庆喜临门酒店大厨的身份，就很能糊弄人，毕竟喜临门在应山城的知名度很高，那菜价也很贵。

一般人，还真的吃不起。

要是能把厨师请到家里来，哪怕贵一点点，但是桌椅碗筷都能自备，想一想那也是很划算的。

前世的时候，赵国庆就记得，喜临门里面有厨师每年也这样搞，听说生意特别好，赚了不少钱。

塞完名片，赵国庆顺便去家具城打听一下，那些桌椅凳子碗筷这些的价钱。

桌椅要结实还的好看耐用，至于餐具，最结实的还是那种不锈钢的，但是，不锈钢的餐具很丑，端上桌子会显得很没档次。

赵国庆决定，去找一些给酒店供应餐具的店铺，买一批有些瑕疵特别便宜，但是不影响使用和美观的餐具。

他甚至除了那种可以收缩的大圆桌子，还特意买了一些擦洗方便耐用，但是特别美观上档次的桌布，这样只要把桌布一铺上，本来简陋的桌子，立刻就变得高大上了。

处理完这些事情，他的生意还没开张的时候，高家人却又出幺蛾子了。