免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第四十二章 料理（第3页）

“这道菜，是来自日本著名餐厅阳川拉面店的掌勺大厨桥本·奈奈未的得意之作，同样是一道中华料理——麻婆豆腐，继续由我开始评鉴。”

（）;（）　　“阳川拉面店什么时候变成了日本著名餐厅了？掌勺大厨为什么是我啊？还有那个桥本·奈奈未是什么称呼啊？外国人的名字吗？槽点太多一时间不知道怎么吐槽啊！”

桥本奈奈未按住额头爬出的黑线，嘴角再次抽搐起来。

白云山挖了一勺热腾腾的豆腐塞进嘴里，一边轻轻咀嚼一边不断地呼出热气，双眼顿时眯了起来。

“好哇！麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，而这道菜将这八字体现的淋漓尽致！这道麻婆豆腐肉馅色泽金黄，红酥不板，颗粒分明；豆腐煎氽得法，色白如玉，有楞有角，一捻即碎！实在是口感顺滑风味独特！”

评价到这里，白云山又是语气一转：“只可惜，还是有一些小毛病。”

话锋及此，白云山看向桥本奈奈未，询问道：“能请阁下为我演示一下放佐料时的情景吗？”

桥本奈奈未愣了一下，然后习惯性翘起小指拿着汤匙，纤细的手指微微颤抖，努力做出洒下调料的动作。

白云山点头，一副果然如此的表情，叹息道：“姿势不对，致使佐料使用不均，颤抖之下盐放得太多了，使得口感又辣又咸！失败！零分！”

“呵呵。”

桥本奈奈未面无表情将汤匙放下，内心忽然有点理解了白石麻衣的心情了，这家伙有时候确实会让人有种扁他一顿的冲动啊！

“那么，只剩下最后一道菜了。”

白云山转移目光，看向了桌面上唯一一道白气蒸腾的菜，然后端起碗，伸出了汤匙。“这是本场比赛唯一一道汤品，是来自乃木坂46的选手桥本奈奈未所做，并非是前面的中华料理，只是一道普通的清汤而已，最后当然还是由我来品尝味道如何。”

他拿起汤匙舀了一勺，然后小心翼翼吹了吹凉气，细细地一口饮尽。

“嗯~不错，虽是清汤，但是汤水清冽可口，味道鲜香芬芳，犹如早春解冻的山间泉水般舒畅，含在口腔里唇齿留香！看得出来你十分擅长熬制汤类，普通但不庸俗，细细品味间有种温柔隽永的口感流淌其中，令人心旷神怡回味无穷！”

话及此处，白云山再度语气一顿。

桥本奈奈未叹了口气，她几乎都已经能猜到这套路了，接下来一定又是突如其来的转折然后一顿批评。不过这次她的腰不会出事了，呵呵，女孩表示早已看穿了一切。

只是——

这次她依旧没能猜对。

白云山停顿之后，再度说道：“前面都是辛辣刺激的菜色，这道汤虽然平淡寡口了一点，但是每一滴心意都汇聚其中，反而消除了前面味觉冲击带来的影响，我很喜欢。恭喜你，这道菜，我吃的很开心！满分！”

白云山说完，目光平静的注视着她，然后轻轻地鼓起了掌。

“诶~”

“能告诉我你是怎么做出来的吗？”

桥本奈奈未还没来得及高兴，下意识腼腆的避开了白云山的目光，然后小声解释道：“汤类料理是我妈妈教我做的，也是我唯一擅长做的类型了——”

说到这里，她不禁也停顿了一下，脑海中回想起了许多记忆，眼神一霎那变得复杂而温柔，然后无意识地抿了抿嘴唇。

她挺直了腰板，迎上目光，一字一句道：“白云桑能喜欢就好。”

“谢谢。”

“不客气。”

两人都笑了起来，气氛和煦，宛如墙上下午的斑驳阳光。