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這位有一手好廚藝的靚女,對他竟然平淡得如見阿貓阿狗……
此時,秦霜樹將食盒中的菜餚端了出來。
金紅油亮,散發濃郁甜香的是桂花脆皮雞。乳白色的湯是羊楠極鮮煲,碧綠的是道蔬菜:蒜蓉菜心。
光是看顏色,已經讓人心曠神怡。
何況,食物散發的特有的香氣,氤氳在附近每一個人的鼻端。
第12章12
所有人,都突然覺得自己餓了。
秦霜樹還在為大家介紹菜式:「這道桂花脆皮雞,我用獨家秘制滷料加上醃糖桂花滷製,再用熱油將七成熟的雞肉,淋到外酥里嫩。雞皮金黃焦香,鎖住裡邊的滷汁,口感更加豐富。」
「這一道羊腩至鮮煲,我用大地魚同豬骨、雞骨先吊出上湯,再加入鯽魚同石九公熬製。放入事先用油爆香的山羊羊腩同泡開的香菇,蝦米一同熬足五個鍾,才得這麼大一煲……」
她的話還沒說完,小湯先生截口道:「我肚餓了,你個仔都聽得流口水了。」
嘉峰立即道:「我都冇。」
湯文華伸出長指,勾勾小嘉峰的下巴,逗他:「這不是口水,是咩?」
林金龍笑得特別開心:「估不到,這次我真是撿到寶了。單是聽這做法,再聞這香氣,就知阿樹好手藝。」
小湯先生忙道:「人都冇應承你,都不是你的廚師阿姐,大家試下再算。」
林金龍奇道:「咦,湯生,你不是剛剛才食過?你都要食?」
「難道你竟然要吃獨食?」湯文華大叫。
林金龍不敢再調侃老闆,趕緊遞上一雙筷子,請他坐下。
又轉頭對嘉峰說:「小朋友都好肚餓了吧?快坐下一齊食。」
嘉峰仰頭看了媽咪一眼,忽然道:「我不肚餓,我不想食。」
他說得真心誠意,在座的大人們差點就信了。
只可惜小肚子咕咕一陣亂響,出賣了他的言不由衷。
一雙大眼睛更像是黏在了桂花脆皮雞上,捨不得移開半分。
湯文華哈哈大笑:「你這小鬼有意思,同我小時候一般,早早就被大人教得好虛偽。」
「我才不虛偽!」嘉峰扁扁嘴,說,「媽咪話,你們是客人,專門為你們做的菜,不可以假公濟私給嘉峰吃。」
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