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第66章 夏少爷别装了(第2页)

三个大汉一听,“还好今天过来了一趟,不然这么实惠的鲤鱼都要吃不成了。”

大妈小声嘀咕了一阵,又看看老板,最后摸出手机来,一边付钱一边说,“再来个文思豆腐呗。这偌大的江海市那么多饭店,要么是不做,要么就是贵得离谱。”

夏鱼不多废话,仍然笑盈盈,“二老先吃鱼吧。我这边按顺序来。”

看来,事情的展比想象中的顺利。

几位主播还没来,文思豆腐和松鼠鳜鱼就各售出一份。

孙文昊坐在自己的餐车边上,看到夏老板生意兴隆,也高兴。

按说他吊的关东煮的汤做了一些变动,跟正宗的比起来是要淡一些。

但不管是颜色还是味道,其实跟正经文思豆腐需用的鸡清汤不是一回事。

原本的清鸡汤是不断炖煮,把鸡肉蓉里的鸡味全部炖出来,还要滤去鸡油,让整个汤像清水一样清澈,但喝起来却要充满了鲜味。

开水白菜就是用那个清鸡汤做的,看上去平平无奇,跟水煮白菜一样,实际上功夫排场和机巧全在那清澈的汤水里。

结果夏老板之前要了一点儿汤去,自己在家里捣鼓了一阵,用上自己的米汤愣是勾芡出了色泽清雅好看,味道不淡不重的文思豆腐来。

(这段作者杜撰的,别较真,毕竟夏小胖满级厨艺……体会到小炸弹给的烹饪心得以后,融会贯通一下,搞出独门绝技,很合理吧?)

那天夏老板把成品端来,拍照给小炸弹牟娉婷看,小炸弹惊了,给师傅看,师傅惊了,至于他和袜子妞,自然近水楼台先得月了……

孙文昊的汤里还有其他食材炖煮的味道,夏老板这么一调制,虽说那是道豆腐羹吧,但一喝下去,顿时感觉浑身的文雅劲又高出去三层楼。

孙文昊给程佳涵消息,“袜子妞,你还不来?”

程佳涵回他,“今天加了一会儿班,帮主管处理点事情,一会儿拿快递。”

“哟,转性了嘿,主动牺牲摆摊时间加班?”

程佳涵飞快回复,“真涨工资啦!跟着我们白总混,真是吃饱饭!夏老板战况如何?”

孙文昊回复,“战况非常激烈,夏老板现在正在施展夏式无影刀在切豆腐,已经有人围观上去了,他真的,好强,那手精准度,比我师傅猛多了。”

“我说嘛,买豆腐送攒劲的表演,只卖四块豆腐真是保守了。”

“人家一天四位数,人家是生活,我们是生存。”

“你不能这么说,人有高矮胖瘦,人家牛是该人家的,自己的事情做好,踏踏实实不也挺好?”

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