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“妈,你总算明白过来了。”
母女俩相视一笑,在周穗有意无意的影响之下,李秋菊正在慢慢改变。
花了三天的时间,这个门面连同后面的院子才打扫得干干净净,期间周老太,张翠都过来一起帮忙。
女人干活细致,就连厕所都冲了三四遍,玻璃擦得亮堂堂的。
被迫在家养病的周大勇看大家都在忙活坐不住了,趁着大家去镇上搞卫生,他去了一趟砖厂。
一来是去辞工,二来把自己的被褥物品拿回来。
李秋菊本来还有些担心,但是看他精神头好,也就没说什么。
但是周大勇却欲言又止,李秋菊也没看出来。
最后还是他问道,“明天要去镇上摆摊吗?”
“不摆,穗穗说休息一天。”
按李秋菊的想法是不用休息,他们庄稼人天天都有活干。
但闺女开口了她也就听着,丝毫没有发觉周穗隐隐有了家里的话语权。
周大勇听到不摆摊松了一口气,说话好像也硬了几分。
“明天我那些工友们要来咱家看看我。”
“你买点肉,买点菜,人来了得招待好。”
周穗是第二天中午才知道这件事情的,彼时的李秋菊已经出去买菜了。
她没什么意见,周大勇砖厂做了半年多,跟里面的工友们或多或少有了交情,这是常理之中的事情。
“爸,等会儿吃饭你喝酒吗?”
周穗只关心这个问题。
面对女儿炯炯的眼神,周大勇急忙摇头,“爸不是答应过你了嘛,不喝酒。”
周穗这才满意,“行,晚上您只管招呼朋友,我跟妈做饭。”
买菜的时候李秋菊没有吝啬,买了一块五花肉还有一块后腿肉,还让周大勇杀了一只鸡。
周大勇抓着鸡都有点舍不得下手,除了过年的时候家里什么时候同时吃过这么多肉。
“鸡就别杀了吧,有两个肉菜够了。”
李秋菊看了他一眼,“闺女说了,咱家现在不差那点肉的钱,让你杀你就杀吧。”
“咱穗穗好久没吃鸡肉了,这鸡肉主要是家里吃的,等会儿做好了还得给妈,还有弟妹他们那里送点过来。”
周家一直都是这样,哪一房做好吃的都会给另外一房,还有周老太送一点过去。
这样一算下来,李秋菊买的肉,还有这只鸡是一点也不多。
周大勇手起刀落,很快就给鸡放血了,“咱穗穗喜欢就给她留着,晚上阿旭也回来了,正好还能吃一点。”
这时间过得真快,一晃马上就是周末了,周旭是住校生,每周五回家。
想到儿子女儿都能吃到鸡肉,周大勇又不觉得心疼了。
李秋菊本来不想让女儿做饭的,但是周穗抢着要做,李秋菊只能在旁边打打下手。
五花肉是用来做红烧肉的,炖的时间长,周穗焯了一道水以后开始煸油。
这个时候的猪都是家养的,用猪草粮食一点点喂出来的,肉很肥,刚煸两下那油就滋啦滋啦往外面冒。
考虑到今天吃饭的男性多,油重,她没有把肉煸得太干,将多余的猪油盛出来以后周穗拿来糖罐子。
在添火的李秋菊急忙拦住她,“穗穗,那是糖,不是盐。”
周穗勺了一勺糖放进锅里,快速翻炒着,“妈,就是要放糖,我这炒糖色呢。”
李秋菊看着锅里的糖跟肉混到了一起,表情有些难以理解,“那这不是肉不就是甜的了?”
她做了几十年的饭,从来没有炒肉的时候放过糖。
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