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楚非挑完了扇貝之後又開始挑其他的備用食材,麵粉,奶酪,芹菜,洋蔥,胡蘿蔔,還有最重要的大蒜。
動作利落地將扇貝肉從殼裡挖出來,楚非說道:「我們辛辛苦苦做飯,憑什麼我們不吃?我們先得給自己留出來,剩下的飢餓營銷,限量供應,來晚的就沒他們的份。」
張琪從來沒這麼做過,聞言瞪大了眼睛,一臉不敢置信地說道:「限量——供應?」
「對,限量供應。」
「不行不行,這樣他們肯定會不高興的,到時候我們就慘了。」
「哼,」楚非冷笑一聲,手裡的度不減,將挖出來的扇貝放到一個透明的容器里,加入鹽,雞精,胡椒粉,麵粉等各種調料,攪拌均勻,說道:「我還是頭一次看到有人敢欺負廚師的,如果他們真的再敢找事,我們就集體罷工,讓他們天天吃營養膏!」
這話張琪在心裡演示了無數遍了,但是他從來不敢想真的有這麼一天,現在楚非幫他說了出來,他的眼神頓時充滿了無限欽佩。
扇貝肉醃了一會,楚非開始起鍋開炸。
張琪湊到身邊,好奇地問道:「這是道什麼菜?」
楚非一邊將扇貝兩邊煎得金黃,一邊說道:「這叫法式焗烤扇貝。」
「法式?」張琪長著小眼睛,滿臉疑惑,「我好想在哪聽說過。」
楚非本來想說你連法式也不知道?
轉念一想,張琪還真的未必知道。
現在距離現實世界已經五千年了,地球上各國人民早就相互融合成了一個民族,什麼美式,法式,中式,這些詞已經成了考古專用名詞。
一般人不會去了解這麼古老的歷史,尤其是薩爾維托這個全的星球,更不可能知道這些地球上的古老名詞。
不過張琪好糊弄,楚非隨口科普:「距離現在五千年以前,人們還沒有遷徙到薩爾維托上,地球上的人有六十億人口,他們有自己各自的國家,這個法式就是法國的意思,法國是一個浪漫的國家,菜色也很出眾,被稱為西菜之。」
張琪聽完之後朝他豎起大拇指,真心實意地誇讚,「厲害。」
這麼古老的知識都知道,張琪的眼睛都要成星星眼了。
楚非煎完之後又把扇貝放回殼裡備用。
之後把鍋清洗乾淨,重開火,鍋里放入黃油,蒜末,爆香片刻至黃油微微融化,然後倒入切好的芹菜丁,洋蔥碎和胡蘿蔔丁,翻炒了大約兩分鐘之後,最後倒入了白蘭地。
關火之後,楚非微微躬著身子將香料均勻地灑在了扇貝肉上,然後又加了奶酪碎,最後放入了烤箱,上下火都調到了15o度,烤了五分鐘之後,楚非戴上手套,端了出來。
張琪一聞到味,口水都要留下來了,伸長脖子連連說道:「好香,好香!」
【作者有話說】:不好意思,今天白天有事沒有更,只有一更了,不過是三千字哦~
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