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孟泽兰待到饷午,见柳大夫应付得过来她就回家了,面档也要打点打点,在京都打点花费不小。
回到铺口,汐儿她们已经将昨日买的商品归置妥当,看到孟泽兰回来,“兰儿你回来了啊,铃儿做了好多美食,她可真是个天才,我和她说了几句,她就知道怎么做出来了”
,李汐现在对铃儿佩服得五体投地。她馋了很久的酸菜鱼,今天终于可以饱尝一顿了。
李汐在暖房里摘了小半斤辣椒,将辣椒、姜、蒜头、盐、白酒、碎冰糖洗净晾干水分,然后将辣椒、仔姜、蒜蓉碎倒在一起,最后加入盐和碎冰糖拌匀。将拌好的辣椒装入陶罐中,用勺子压实,倒入白酒,拧上瓶盖,等一个月后就可以吃了。
铃儿做酸菜鱼的时候也加入了辣椒,香辣可口,口感滑嫩,众人也被这道菜折服了,三斤的草鱼吃完,几人意犹未尽。铃儿拿手的米线有了多种多样的配菜后更加鲜美,汤底都喝光。向来以少食康健为主的孟泽兰今日也敞开了肚皮吃。
经过改良的肥肠面也是一绝,将辣椒蒜头剁碎热油爆香,倒入买来的的卤肥肠,翻炒里边就起锅。烫好的面条倒入高汤中,舀一勺肥肠浇在上面,撒上一把葱花香菜粒,香味冲击每个人的鼻子。
正准备动筷之际,颇有节奏的敲门声打断了几人,李汐起身开门,惊讶道“沈公子,欢迎欢迎,我们正准备吃午饭呢,你也来点”
,有些天没见沈旭出现,她还以为沈旭不习惯与她们相处,回到自己圈子了呢。“这几日家父差我办事,所以好些天没来找李兄推杯碰盏了”
。
前几日醉到在李汐怀里,他这几天都在怀疑自己,好像对他多了不一样的情绪,自己的性取向肯定是正常的,但那晚为什么会心跳加?在家窝着也不是办法,所以他决定和李汐多接触下,应该是那晚喝醉才会出现那样哦思绪。
“这样啊,那赶紧进来,铃姐姐做了好多美食,保准你没尝过”
,李汐拉着他的衣袖将他扯了进来。屋内火炉烧得正旺,火苗似乎在他的脸上跳跃汐,也不知是热的还是火光衬得,脸蛋红通通的。
李汐对他此刻的心思毫不知情,沈旭尝了肥肠面,一口下去吃肥肠面,每一口都是一种美妙的体验。肥肠软糯有嚼劲,口感醇厚,尤其是卤汁的香气与肥肠完美融合,让人回味无穷。而面条则吸收了肥肠和卤汁的精华,变得更加入味和美味。整个面汤醇厚浓郁,咸鲜可口,让人食欲大增。
此外,肥肠面中的白菜心和香菜也给这道美食增添了清新的口感和色彩,让整个肥肠面更加丰富多彩。不仅满足了味蕾,也让人心情愉悦。而这其中有一种刺激人蓓蕾的味道,熏得他眼泪鼻涕都差点流了出来,赶紧拿帕子擦掉。
“李兄,这吃得舌头麻,熏流鼻涕的是什么,以前从未吃过”
,沈旭不解。
“我管这个叫辣椒,是我的独门配方,怎样,味道如何”
,李汐好奇宝宝上身。
“这辣椒吃下去舌头都被麻痹,呛得直抵天灵盖,现在身体感觉到有热量游走,微微出汗,通体舒畅,李兄,你这可是个大现呀”
,沈旭一脸满足道。
“那着实是,你就是第一个尝到这辣椒的客人,来来来,这些也是用了辣椒佐料的”
,李汐得意极了,想不到啊她李汐还能有财的时候,浑身充满了干劲。明天去问下辣椒的种植方式。
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