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第3章 天价红烧肉(第2页)

“掌柜,可否借一步说话?”

一楼大厅有食客,吵吵嚷嚷,孟子林向来喜欢安静。

“请随我来”

穿过一条走廊,来到了一间房间里。

孟子林扫了一眼,该是这掌柜的办公室,里面有个茶台正冒着热气。

“小兄弟,坐,敢问你有何生意要谈?”

来到茶台前,王天东一边落坐一边问道,

“掌柜,刚看到贵酒楼生意不佳,看来是缺少特色菜品,小可不才,有些手艺,可否卖给掌柜?”

孟子林直奔主题,

这话正戳到了王天东的痛处,香满园许久不出特色菜品,就算出了,也是评价一般,倒是隔壁食天居频频有新花样,生意也就被抢去了大半。

王天东上下打量着孟子林,瞧他纤细的手指,一身书生气质,哪里像个厨子?

掌柜若是有意,小可先试试菜,咱们再详谈怎样?“

见这掌柜满眼质疑,孟子林也不废话,是骡子是马,拉出来溜溜便是。

孟子林相当自信,凭自己一级厨师水准,再有原主记忆加持,没什么可担心。

这个世界的菜品,还处于最原始的阶段,花样单一,用料单一,烹饪单一,其水平,还不如前世路边摊的十分之一。

“呵呵,小兄弟倒是有趣,好,请随我来”

王天东看到面前的书生如此爽快,起身带领前往厨房。

厨房里四五个厨子正在闲聊,一见掌柜前来,赶紧都回归自己的岗位。

可惜没有食客,就算在那里装,也没办法开火。

厨房挺大,食材挺多,只不过冷清了一些,这是孟子林的第一印象。

“不知小兄弟要做哪种菜品?”

王天东直接问道,

孟子林扫了一圈,看到了五花肉,脑子灵光一闪。

自己前世做的红烧肉可是一绝,多少食客都是慕名而来,点名要吃自己亲手做的红烧肉,一块,足以满足口欲。

“那就红烧肉吧”

孟子林淡淡说道,

王天东没什么表情,因为肉对于他们酒楼来说,有多样菜品,倒是第一次听说红烧肉。

“掌柜,不过我需要一些食料,还请准备一下”

孟子林瞧了瞧那些调味品,不禁有些失望,真是单一的可怜,要想做出红烧肉的美味儿,缺了太多。

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