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第11章 一盆炒鸡蛋（第2页）

从空间里取出个驼鸟蛋。哦吼！比他人头还大！

敲开蛋壳倒进盆里。玛德！一个蛋足足有半脸盆。用筷子将蛋液打散。闻了闻，这驼鸟蛋有点腥。于是，再倒点黄酒、盐、味精。还是很腥！

家里没有香葱啊！不然，洒一把香葱沫或香菜，肯定去腥提香。出去问问谁家有香葱！

刚将屋门打开，就看见秦淮茹从西厢房那边走过来。赶紧去厨房把驼鸟蛋壳收进空间。顺便拿了十几个土鸡蛋放在灶台上！

“在干嘛呢？你换下的衣服呢？”

秦淮茹一进屋就找脏衣服。

“衣服在卫生间！茹姐！院子里谁家有香葱啊？这东西没香葱压味，腥得很。”

王昊端着脸盆给秦淮茹看。

“啊！你要死啊！打这么多的鸡蛋？你吃得完吗你？就是当饭吃，你一天也吃不完。”

秦淮茹看了大吃一惊！满满的大半脸盆的蛋液。凑上去闻闻是有股子腥味。

这是鸡蛋吗？难道自己很长的时间没吃过鸡蛋，把鸡蛋的味道给忘了？

“这是啥品种的鸡蛋？闻着是有股子腥味。”

“笨鸡蛋啊！我拿给你看。”

王昊去了厨房，将放灶台上的草鸡蛋拿了两个当样品，递给秦淮茹。

“你说这咋办？全炒了你家有多少油？”

炒鸡蛋很费油的，油放少了会粘锅炒糊味。

“两斤油够不够？”

王昊从碗橱下面，拿出从金陵带过来的菜籽油。

“够了！三四两就够了。”

秦淮茹用新抹布擦了擦铁锅准备炒鸡蛋。

“你多放点油！不油不好吃。盐我都加里面了，你尝尝咸不咸？你说没葱能好吃吗？”

秦淮茹又往锅里倒了点！都快半斤油了，把秦淮茹心疼死了！

“滋啦”

一声，蛋液倒进热锅中，香味扑鼻而来！秦淮茹挥动锅铲，快搅动！

“赶紧撤掉两根柴禾，火太大了！”

秦淮茹喊了一声。马上要糊锅了！她从没炒过这么多的鸡蛋。

“好！好！”

王昊手忙脚乱地用火钳将燃烧的柴禾，夹几根出来放旁边的灶膛里。

好不容易把驼鸟蛋炒好了。大半盆蛋液，却炒出来满满一盆。王昊拈了一块尝尝，不错！炒熟后腥味消失，味道有点像鸡蛋。

秦淮茹也尝了一块！这是她吃过得最好吃的鸡蛋！油味十足！