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第32章 辣白菜（第2页）
大师傅不相信：“咋可能嘛，没听过，啥样的腌菜吃起来不咸的，难道要放糖，糖可比盐贵多了。”
要是在腌菜里放糖，他们还贪便宜买白菜干啥，没得花这个冤枉钱。
二狗子拿出自己的筐子，把里头的梨拿出来：“是要放一点糖，但也不用放太多。”
他叭叭地把自己从书里看到的做法说了一遍：“大师傅，你觉着这样做，会不会好吃？”
大师傅沉吟了一会儿，他是没做过，但听这个法子，就能现，绝不是小孩子信口胡说的。
他觉着挺靠谱，就是，新鲜的东西，还是不太有信心。
二狗子怂恿他：“咱们可以先用几颗白菜试一试啦，难道做新菜前，您不会先试做一下吗？”
看着小孩子水灵灵的大眼睛，大师傅有点沉默了，那个，哈，他好像也没做过啥新菜啊。
他做的都是当年师傅手把手传下来的东西，那新鲜玩意儿，只有大酒楼的掌勺才会去做。
不过，这好像是个机会啊。
想到自己有一天也能做出一道新鲜的菜色，到时候拿出来，给师傅瞧瞧。
啧啧，说不定比那些个掌勺还风光呐。
想到自己被师门的师兄弟们羡慕地恭喜，想到师傅欣慰的笑容。
大师傅不禁抖了抖肩膀，哎呀，哎呀，没那么厉害啦。
二狗子眼睁睁地看着他笑得嘴角都要裂开了，赶紧拍了他一下：“大师傅？”
这是咋了，该不会是，他不喜欢搞创新吧？
不是说，有好些旧时候的手艺人，最爱遵循传统，要是让他们改变，比杀了他们还难受呢！
大师傅瞬间回神，咳嗽了两声，开口就是：“好啊！我最喜欢做新菜了！”
二狗子抛弃自己的胡乱猜测，很是高兴：“咱们今天先抹盐静放一下？”
他对能上手做自己从未吃过的食物，有着莫大的好奇心：“先做几个啊？”
看了看篮子里的梨，大师傅说：“先做五颗白菜吧，用的料也不多。”
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