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第32章 辣白菜（第1页）
听二狗子这么说，大师傅提起了点兴趣：“你吃过不少腌白菜吗，我从前听人说过，蜀地腌菜的法子，那叫一个多，人家那地方，一见到头，桌上都少不了腌菜的。”
他有点遗憾地咂吧嘴：“可惜蜀地难走，我这一辈子也没见识过那里的腌菜，咱们这儿少有做腌菜的，可惜，可惜。”
说完，很热情地开了缸，夹出一大块墨绿色的腌白菜，特狂野地在案板上剁吧剁吧，堆在盘子里。
豪爽地一挥手：“尝尝我腌的白菜，也是被夸过的。”
他又弄了两个温热的杂粮饼子，夹了点腌菜，给二狗子放到手里：“吃点，大家都吃点。”
可惜，说话很热情，大家的反响却很有些躲躲闪闪的意思。
二狗子大口咬掉夹着腌菜的饼子，小米牙有些艰难地咀嚼了两下，顺着喉咙咽下去。
回味了一下，再看看周围人的态度，好像有点明白了。
这个腌白菜吧，它，算不上难吃。
盐味很重，几乎压过了一切，吃起来给人的感觉就是，哦，我在吃咸菜。
有一点点酸酸的酵的味道，但是如果不细细品尝，几乎吃不出来。
它的口感还不如咸菜疙瘩呢！
二狗子本着不浪费的原则，把手里的饼子吃掉了。
打了个饱嗝，有些无辜地看向大师傅。
“咋样？”
大师傅期待的眼神中隐藏着些许的自得。
就他这个手艺，大家没吃腻腌白菜之前，都是夸的！
二狗子不忍心揭穿他：“和我吃过的不太一样啊。”
大师傅不大相信：“哪里不一样，是不是比你吃过的，咸了点？”
毕竟一般人家，即使腌菜，也舍不得放太多的盐。
他们是给书院干活的，每年县衙拨来的盐都是够数的。
他又不贪污，做腌菜自然可劲地放了。
二狗子摇头：“我以前吃的，是酸甜的口感，不怎么咸啊。”
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