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第15章 特色茶饮（第2页）

“小杰，碎冰都准备好了吗？”

李婉问小杰

“老板，都准备好了，我给钱租一天卖冰人的工具。这样，我们不需要额外准备工具，等以后我们茶馆需要大量冰块的时候，我们再准备也不晚。”

小杰撩开摊位下面的帘子，给李婉看里面的保存冰的工具。

“小杰，你真的很棒。”

李婉看着小杰，小翠和小娟，眸中满是温情，不禁感慨道“有你们真好。”

“老板小姐，有你才是真的好。”

小翠他们异口同声道。

“小姐，跟着你，我们学习到很多东西。以前我除了家里的琐碎杂事，其他什么都不懂，小姐，你一样一样的教会我，让我知道，我其实还能做很多事。”

小翠眼眶泛红，声音带着一丝丝哽咽。

“是的，是的。”

小杰和小娟也点着头同意。

李婉浅笑嫣然，轻拍着他们的肩膀“傻孩子，你们的努力和成长是我最大的骄傲。我们一起经历很多大小不一的问题，每一次挑战都让我们变得更加团结和强大。这次的比赛只是我们旅程中的一小步，无论结果如何，我相信我们都有无限的潜力去实现更大的梦想。现在，让我们把所有的注意力都集中在即将到来的比赛上。让我们展示我们的好，享受这个过程。”

“是的，老板”

小杰他们同声说道。

李婉他们各司其职，忙碌地做着赛前的准备。他们的摊位比较靠里面的位置，准备的时间更加充裕。

小杰在摊位里面，紧张的搓着手，双眸紧紧盯着评委们的动向，好似生怕错过什么。李婉一边留意着场上的动态，一边观察着评委们已经点评的摊位。只见别家摊位各显神通，准备得极为充分，皆得到了评委的高度评价。

眼看评委们逐渐靠近，李婉他们朝小杰做了个加油打气的姿势。小杰深吸一口气，努力安抚自己紧张的心情。

不多时，评委们终于来到李婉的摊位前，领头之人先简单介绍了一下茶趣坊，而后问道“请问准备好了吗？如果准备好，就可以开始了。”

小杰点了一下头，小杰先是揭开了摊位上的红布，映入眼帘的是一个雕了精美花纹，插着竹管的竹筒。评委们看着这样别出心裁的竹筒，都好奇心爆棚的看着小杰接下来的动作。

小杰又在桌子下面拿出一个小木桶，用勺子把一勺碎冰倒入一个大的竹筒里面，在里面分别放入葡萄，白糖，用一旁的擀面杖使劲捣鼓，之后再放入泡好的茶水，盖上盖子摇匀。之后分别倒入，五个带着竹管的竹筒杯里，在每个一个杯子放上一片薄荷，再盖上盖子。

“评委老师，您们好，我的作品葡萄冰茉莉已经完成，请评委们品尝。”

小杰朝评委们鞠了一躬，朗声道。

小杰的每一个动作都显得那么自信和专业。评委们被这独特的制作过程所吸引，非常期待，纷纷拿起拿起了面前的竹筒杯，吸了一口。

李婉站在一旁，面带微笑，对小杰的表现非常满意。她看着评委们的表情，每个都露出了惊叹的表情，他们低声的交流着。

“你们是怎么想到冰茶这个概念的，还有这个杯子的设计？”

其中一个评委开口问道。

李婉听到评委的提问，走上前一步，微笑的回答道“各位评委老师好，我们这个冰茶的概念其实是来源于我们镇子上的卖冰人，有一天，他刚好在我们茶馆门口路过吆喝。我们就想，炎热的夏天，很多人都会买冰条吃，可以解暑，但是冰条是没有任何味道的。那我们把茶和冰条结合，不就更完美了吗，可以吃到解暑的冰，也可以喝到解渴的茶，所以我们尝试将茶饮和冰条结合起来，再加上新鲜水果，创造出了这款葡萄冰茉莉。”

她稍作停顿，又接着说道“至于这个竹筒杯的设计，我们觉得我们冰茶是传统茶饮的突破，那装这个突破的杯子，我们觉得也要突破，这样能够给客人带来双层突破的饮茶体验。另外，我们希望能够让来我们镇子游玩的客人可以一边游玩，一边享受我们的茶饮。所以我就设计出便于携带的包装，让他们在感受美丽的风景的同时，也能品味到我们的茶。”

李婉清晰的阐述了冰茶和竹筒杯的创意来源。

“你们这个想法非常有趣，确实能为客人带来新的体验。希望你们还能研发出更多新的作品，让我们有更多新奇的体验。”

评委们满意的点点头。

随后，小杰神色从容地走上前，手中捧着托盘，上面放着一壶精心调配的荔枝玫瑰饮，还有几个瓷白的瓷杯，茶汤在精致的瓷杯中宛如一抹绯红的红霞，散发着诱人的香气。她恭敬的递给评委们，说道“这是我们另外一款新茶饮，荔枝玫瑰红茶，请各位品尝。”

评委们轻抿一口，只觉得那荔枝的清甜和玫瑰的馥郁在舌尖散开，茶的清香瑞后萦绕于喉间，纷纷点头称赞“不错，此茶香独特，滋味美妙。”