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第100章（第2页）

「那日後你可有什麽打算？」

她自然是想过了，倒也不急。

「我小时候看着家中生意，也略懂一些。这两年因为殿下您的织机，松江的棉布产量更增，福建那边又开了海运，我想这应当是一桩好买卖。」

自然，海运那也不是人人能做的。

货品的质量只是很次要的东西了，她也是先想想而已。

张宛点头：「松江棉布的产业做的人也多。」

成熟的产业，新人就不太好加入了。

「你想不想另寻一份新产业？」

钱锦一愣：「还请您赐教。」

张宛喝了一口茶：「你尝尝这茶如何？」

钱锦这才注意到了面前的茶，只见这茶汤呈铁红色，与往常的绿茶不同。

她低头喝了一口，味道……嗯丶倒是也不同寻常。

「这是新茶。」

钱锦既是松江府人，从小也是不缺好茶喝的。

龙井碧螺春，纵然明前的品尝不到，次一等倒是可以。

她第一次喝上明前的龙井，还是在皇后宫中。

清明之前采摘制作的龙井茶，茶叶青绿透亮，芽叶舒展，味道清甜可口丶入口柔和清香，果然是极品。

不过，皇后似乎倒不是特别爱喝茶。

她这边总有一些奇特的饮品。

「这是外藩进贡了，你也尝一尝。」

钱锦：……呃，想吐怎麽办……

只是看这茶叶……这也不太像茶啊，难道也是外藩进贡的？

「这是福建的茶。」

说起茶来，南方各地都有，浙江丶云南丶四川丶湖广。

宋元喝茶，多是团茶。

欧阳修《归田录》——「茶之品，莫贵於龙凤，谓之团茶，凡八饼重一斤。」

散茶自然也是有的，但因散茶发酵速度更快，虽然价格便宜但是茶品太差。

前朝的茶多是官僚士大夫饮用，就多不爱散茶丶而倾心於团茶。

不过本朝开国之初，太祖皇帝於洪武二十四诏丶罢造龙凤团饼，而改为进贡芽茶。

如此，散茶才逐渐流行开来了。

「唐朝煮茶丶两宋点茶，与其说是喝茶，其实更多是达官贵人的茶文化。」

说好听是「文化」，就是装逼而已。

而到了大明，旧时王谢堂前燕丶飞入寻常百姓家，普通人也能饮用茶叶了，自然是可以直接泡的散茶更加方便。